Совершенствование ассортимента продукции заведения общего питания на основе классического ABC-анализа

Галина Вячеславовна Демченко, Анна Сергеевна Кардаш, Руслан Иванович Баженов

Аннотация


Данная статья раскрывает принцип работы ABC-анализа на предприятии, занимающимся торговлей. Произведен комплексный АВС–анализ ассортимента продукции, находящейся на складе, для реализации товаров. Так же приведены выводы по улучшению предложения, а, следовательно, и спроса товара. Приведенный анализ может быть предложен организации, по которым был произведен анализ.


Полный текст:

PDF

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


ISSN 2414-4487