Коновалова, Валентина Сергеевна
-
№ 3 март (2018) - Статьи
История развития общественного питания Еврейской автономной области в начале XXI века
Аннотация PDF -
№ 2 февраль (2019) - Статьи
Особенности еврейской кухни ЕАО в конце ХХ- начале ХХI века
Аннотация PDF
ISSN 2414-4487